Simak Konsep Baru Cara Bikin Gulai Ikan Patin Ala Chef

Source: @yunaarichard Punya ikan patin di pojokan freezer dah lama ga tersentuh������������ ahirnya hari ini memasak juga ������������������ biasa nya ku masak pindang, tapi kok bosan, ahirnya kepoin CP mba yuna yg minggu ini dpt arisan ������ , ada gulai tunjang, berhubung punya nya ikan patin ahirnya pakai stock yg ada saja cuma pakai resep bumbu nya mba yuna ������������ nikmat banget asli ������������ #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Yuna #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar Bunda sedang mencari pandangan baru resep Gulai ikan patin yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Gulai ikan patin yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Gulai ikan patin, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung jikalau mau menyiapkan Gulai ikan patin sedap di apartemen, sebab asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Gulai ikan patin adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ikan patin diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan patin sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Gulai ikan patin menerapkan 19 tipe bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin :

- 500 gram ikan patin - 1 buah jeruk nipis (peras airnya) - 65 ml santan kental - 400 ml air - 3 sdm minyak untuk menumis - 1/2 sdt garam halus - 1/2 sdt kaldu jamur - Bumbu halus - 15 buah cabe merah kriting - 4 siung bawang putih - 5 siung bawang merah - 2 butir kemiri sangrai - 1 ruas lengkuas - 1 ruas kunyit - Bumbu pelengkap - 1 lembar daun kunyit - 3 lembar daun jeruk - 1 batang sereh (geprek) - 2 mata asam jawa

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM

 Langkah-langkah untuk membikin Gulai ikan patin dijamin bisa

1. Cuci bersih ikan patin lalu lumuri dengan perasaan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit. Siapkan bumbu lalu blender hingga halus
2. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan bumbu pelengkap, masukkan air dan ikan, masak dengan api sedang, hingga air agak menyusut
3. Tambahkan garam dan kaldu jamur, lalu masukkan santan kental, adik perlahan agar ikan tidak hancur. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Gulai ikan patin yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!